Sempre più appassionati frequentano corsi, serali o nei week end, il pubblico è vario, uomini, donne, imprenditori, casalinghe, un fenomeno di grande effetto mediatico.
Perchè non portare questo concetto di "SHOW COOKING" anche negli eventi?
Invece dei buffet saranno allestiti dei veri e propri piani di cottura e lavoro, dietro i quali chef di livello prepareranno per noi le pietanze, dosando gli ingredienti a nostro gusto.
Durante le preparazioni verranno raccontati i piatti, svelati piccoli trucchi di cucina e indicati tutti gli ingredienti di alta qualità utilizzati.
La nostra azienda è stata la prima a dimostrare che tutto ciò è fattibile, studiando ogni corner con attenzione, curando maniacalmente la presentazione degli "show buffet", ponendo molta attenzione alla scelta e alla formazione del personale.
Il nostro personale infatti, viene da una formazione molto rigorosa, deve saper rispondere a qualsiasi richiesta e curiosità dei nostri clienti e saper essere veloce, pulito e ordinato nella preparazione dei piatti.
